숙취해소 만성피로 치매예방 전립선암 위 간에 좋은 강황, 울금의 차이점과 효능 후기

 

 

술을 좋아하시는 분들이라면 많이 겪는

다음날의 지옥 같은 숙취

이온음료가 숙취해소에 도움이 된다는

말도 많이있지만

결론부터 말씀드리면

이온음료 자체로 숙취가 해결된다기보다는

간에서 해독 작용을 하면서

필요한 수분이나 당질을

빠르게 보충한다는 차원이며

이온음료 자체가 숙취를

없애는 능력은 없습니다.

 

따라서 음주전과후에 근본적인 숙취를 해소해주며

면역력을 높여주어 건강까지 챙길수있는

강황을 소개해 보겠습니다

 

카레의 주원료로 많이 알려져 있는

강황(또는 울금은)

우리나라 진도에서 많이 생산되고 있습니다

 

원산지가 인도이면 강황으로 부르고

우리나라나 일본이면 울금이라고 불리고 있는데

최근

식품의약품안전처에서 강황과 울금을 동일한

뿌리식물이라고 규정했습니다

 

강황을 20년째 농사지어온 농부는

울금을 말린 후 발효를 해서

꾸준히 섭취해온 결과

음식에 울금을 넣으면 밀가루 맛이 덜해지고

속이 편해진다고해서 모든 음식

또는

돼지고기, 밥,에도 넣어서 드신다고 합니다

또

평상시에 과로하거나 술을 많이 드신 날에는

우유나 물에 타서 드시면 속이 편해지심을

느꼈다고 합니다.

 

일본 도쿄에서는 이미 직장인들 사이에서

울금으로 만든 기능성 음료가 유행하고 있으며

숙취해소에도 도움이 된다고 해 찾는 사람이

늘고 있는 추세라고 합니다.

 

울금이 숙취해소와 간 건강에 얼마나 도움이 되는지

실험을 해보았는데 간 기능 회복 수치가

3배 이상 높았고 간의 염증이 줄어들고

간세포 보호 효능이 입증되었다고 말하고 있습니다

울금의 주 성분인 커큐민이

항산화, 항염증 작용을 한 것입니다.

 

또 다른 사례 자는

울금으로 염증 완화 효과 보셔서

한 번 쪄서 말린 후 가루를 내서 드신다고 합니다

이 댁은 울금가루를

특히 고기 요리에 많이 넣어드시는데

고기의 잡내도 없어주는 효과가 있다고 했습니다

고추장은 물론 쌈장에도 조금씩 들어가 있고

술에도 넣어서 담그신다고 하는데

남편분께서 술 취하는 정도 나 속 쓰림의 정도도

많이 줄어 효과를 보아  5년 동안 꾸준히

섭취하셨다고합니다.

2010년 위내시경에서 위결핵이 발견되었지만

꾸준한 복용 결과

2013년 위결핵 완치를 받으셨습니다

 

위 건강과 울금 섭취의 관계는 어떻게 되는 것인지

위궤양 유발한 쥐에

커큐민을 3일 동안 섭취시켜보았더니

손상이 줄어들어 건강한 상태의

혈관벽으로 돌아왔다고 합니다.

 

커큐민은 카레의 원료인 울금의 주요성분이며

위산과다로 유발되는 위궤양을 예방하고

혈관 염증 및 혈관벽 손상 예방에도 뛰어나며

최신 연구보고에 의하면

뇌종양 억제 효능도 발표되었고

치매를 억제하는 항치매 효능

남자의 경우

전립선암을 억제해 주는 효능

뼈에 생기는 암의 한 종류인 골육종 억제

효능도 있었다고 합니다.

 

전립선암을 유발한 실험 쥐를 통해 연구해본 결과

72시간 만에 암세포가 눈에 띄게 줄었고

커큐민이 전립선암의 종양세포가

자살하도록 유도하며

초기 종양 발생 부위 내(전이를 유발하는)에

단백질 분해 효소 분비를 억제한다고 발표했습니다.

 

세포증식 자체를 억제시키고

다른 곳으로 침윤되는 성격을 줄이며

종양에 전이되는 개수와 크기를 줄였다는 것을 확인했다고

발표했습니다.

 

 

 

물론 숙취해소뿐만 아니라

치매예방효과, 전립선암 예방, 위 건강

폐경기에도 효능이 있습니다

전 세계의 치매발병율이 가장 낮은국가로

카레를 주식으로하는 인도인것은

다들알고계실겁니다.

강황에는 또

식물성 에스트로겐 성분이 들어있는데

폐경기가 되면 호르몬 생성이 감소되면서

여러 가지 건강 문제를 발생시킵니다.

폐경기는

40~50대 이후에 몇 년에 걸쳐 발생됩니다

이러한 문제로 병원에 방문해

영양제를 투여받아도

그것은 식물성 에스트로겐을 바탕으로

이루어진 것이 대부분이기 때문에

폐경기 여성에게 강황은 특히나 좋은

식품입니다.

 

폐경기에 오는 염증과 통증도 막아주며

근육통, 두통, 편두통에 대한

진통 효과도 있다고 합니다

또

이 시기에는 우울증도 동반되는데

기분 향상에 도움이 되며 안면홍조와

가슴 두근거림을 식물성 에스트로겐 성분으로

완화시켜줍니다.

 

요실금에 걸릴 위험을 낮춰주고

항균 항염작용이 있어 질감염이나

요실금 치료에도 실제로 사용되는 재료입니다

호르몬 수치로 발병 위험이 높아지는

유방암에 대해서도 위험을 줄여줍니다.

 

따라서 강황의 효능으로는

치매예방,전립선암예방,간건강,위건강,

여성관련질환예방,숙취해소등 아주 좋은

효능들이 많이있으니 꾸준히

모든음식에 넣어드시면 건강관리에

굉장한 도움이 될것같습니다.